5 Ide Bukber Rame-Rame untuk Keluarga Teman dan Kantor

Buka bersama paling seru kalau dilakukan bersama orang-orang yang memang sudah lama ingin ditemui.

Bukan hanya soal makanan.

Ada teman lama yang akhirnya bertemu lagi. Ada satu keluarga yang bisa duduk dalam satu meja. Ada satu kantor yang akhirnya punya waktu ngobrol di luar pekerjaan. Ada juga komunitas yang biasanya hanya bertemu untuk kegiatan tertentu, lalu memanfaatkan bulan Ramadan untuk berkumpul lebih santai.

Masalahnya, semakin besar grup yang ikut bukber, semakin banyak hal yang harus dipikirkan.

Berapa orang yang datang?

Duduknya bagaimana?

Menunya apa?

Apakah semua peserta bisa makan?

Bagaimana dengan waktu berbuka?

Dan yang paling penting, di mana semua orang bisa berkumpul tanpa harus berpindah tempat?

Karena itu, memilih tempat buka bersama sebaiknya dilakukan berdasarkan kebutuhan grup, bukan hanya karena tempatnya terlihat menarik.

Berikut lima ide bukber yang bisa disesuaikan untuk keluarga, teman, kantor, sekolah, komunitas, hingga arisan.

1. Family Table untuk Bukber Keluarga

Kalau pesertanya keluarga besar, buat konsep yang sederhana.

Tidak perlu banyak aktivitas. Fokuskan acara pada satu hal yang memang sulit dilakukan ketika semua orang sibuk, yaitu duduk dan makan bersama.

Konsep bukber keluarga bisa dibuat dengan satu atau beberapa meja yang disusun berdasarkan anggota keluarga.

Misalnya:

• Meja keluarga inti
• Meja anak-anak
• Meja orang tua
• Meja keluarga besar
• Meja tamu atau saudara yang ikut datang

Namun, jangan terlalu kaku dalam membagi tempat duduk. Tujuan utamanya tetap membuat keluarga bisa saling berbicara.

Menu yang Cocok

Untuk keluarga, pilihan makanan sebaiknya cukup beragam.

Tidak semua anggota keluarga memiliki selera yang sama. Ada yang suka seafood, ada yang lebih memilih ayam, ada yang ingin masakan Indonesia, sementara anak-anak mungkin lebih menyukai menu yang sederhana.

Jambe Boga Sari memiliki pilihan seafood, masakan Indonesia, hidangan lokal, ayam, western food, sayuran, soup, snack, dessert, serta berbagai minuman.

Dengan pilihan yang beragam, keluarga dapat membicarakan menu yang paling sesuai sebelum acara.

Jika jumlah peserta cukup besar, jangan menunggu sampai hari H untuk menentukan makanan.

Sampaikan jumlah tamu, kebutuhan menu, dan kisaran budget kepada admin. Dari sana, pilihan paket dapat dikonsultasikan.

Tambahkan Satu Momen Keluarga

Tidak perlu membuat acara terlalu formal.

Cukup tambahkan:

• Foto keluarga
• Doa bersama
• Tukar cerita singkat
• Foto generasi berbeda
• Kue atau dessert setelah makan

Sederhana, tetapi membuat bukber terasa berbeda dari makan biasa.

2. Office Gathering untuk Bukber Kantor

Bukber kantor tidak harus berubah menjadi meeting.

Justru, gunakan kesempatan ini untuk membuat tim berbicara tentang hal selain pekerjaan.

Konsep bukber kantor bisa dimulai dengan aktivitas ringan sebelum waktu berbuka.

Misalnya, setiap divisi diminta menyebutkan satu hal positif yang terjadi selama beberapa bulan terakhir. Atau, setiap anggota tim memberikan apresiasi singkat kepada rekan kerja.

Setelah itu, acara dilanjutkan dengan buka bersama.

Format sederhananya:

• Kedatangan karyawan
• Sambutan singkat
• Sharing atau apresiasi tim
• Persiapan berbuka
• Makan bersama
• Foto tim
• Waktu santai

Tidak perlu membuat sambutan terlalu panjang.

Karyawan datang untuk berkumpul, bukan menghadiri rapat kedua setelah jam kantor.

Atur Meja Berdasarkan Tim

Untuk grup kantor yang cukup besar, panitia dapat membagi meja berdasarkan:

• Divisi
• Project team
• Departemen
• Campuran lintas divisi

Jika tujuan utamanya membangun hubungan antartim, justru susunan campuran bisa digunakan.

Pastikan format duduk sudah disampaikan kepada venue sebelum acara. Hal sederhana seperti posisi meja dapat memengaruhi kenyamanan rombongan.

Pilih Menu untuk Banyak Selera

Untuk paket bukber grup, jangan hanya memilih berdasarkan makanan yang disukai panitia.

Pertimbangkan seluruh peserta.

Pilihan seafood dapat dikombinasikan dengan ayam, masakan Indonesia, sayuran, snack, dessert, dan minuman.

Jika menggunakan buffet atau banquet, tanyakan kepada admin mengenai pilihan menu dan bentuk penyajiannya.

Jangan menganggap semua menu restoran otomatis masuk dalam paket bukber. Detail menu, harga, jumlah porsi, minimum peserta, dan fasilitas harus dikonfirmasi terlebih dahulu. Pedoman Jambe Boga Sari memang menekankan bahwa paket acara dapat disesuaikan, tetapi detailnya tetap harus melalui admin.

3. School Reunion untuk Bukber Sekolah

Bukber sekolah bisa menjadi alasan untuk mempertemukan teman yang sudah jarang bertemu.

Konsepnya dapat digunakan untuk alumni, satu angkatan, satu kelas, atau kelompok sekolah tertentu.

Tidak perlu membuat acara terlalu kompleks.

Contoh konsep:

Datang → registrasi → foto kelompok → ngobrol → berbuka → makan bersama → foto bersama → selesai.

Jika pesertanya berasal dari beberapa kelas atau angkatan, buat daftar kehadiran berdasarkan kelompok.

Cara ini membantu panitia mengetahui siapa yang sudah datang dan berapa jumlah peserta yang sebenarnya.

Buat Sesi Foto yang Mudah

Reuni biasanya memiliki satu masalah.

Semua orang ingin foto, tetapi tidak ada yang tahu kapan waktunya.

Karena itu, tentukan satu waktu khusus untuk foto kelompok.

Misalnya sebelum berbuka atau setelah makan.

Buat beberapa kategori:

• Foto seluruh peserta
• Foto per kelas
• Foto per angkatan
• Foto bersama guru
• Foto teman dekat

Tidak perlu menggunakan dokumentasi besar jika budget terbatas. Satu atau dua orang dapat ditunjuk untuk mengatur foto.

Kalau ingin menggunakan fotografer profesional, masukkan biaya tersebut ke dalam budget sejak awal.

Perhatikan Waktu

Bukber sekolah perlu memiliki rundown yang lebih pendek.

Jangan membuat peserta menunggu terlalu lama menjelang waktu berbuka.

Jika menggunakan tempat buka bersama untuk rombongan sekolah, informasikan kepada admin mengenai jumlah siswa, guru, pendamping, waktu kedatangan, dan waktu makan.

Untuk grup besar, reservasi lebih awal akan membantu proses persiapan.

4. Community Meetup yang Dibuat Lebih Santai

Komunitas sering memiliki anggota dengan latar belakang yang berbeda.

Ada yang sudah lama bergabung. Ada anggota baru. Ada yang hanya aktif di grup chat. Ada juga yang jarang datang ke kegiatan offline.

Bukber dapat menjadi kesempatan untuk mempertemukan mereka.

Konsepnya bisa dibuat sebagai bukber komunitas dengan aktivitas singkat sebelum makan.

Contohnya:

• Perkenalan anggota baru
• Sharing kegiatan komunitas
• Update agenda berikutnya
• Mini games
• Tukar pengalaman
• Foto bersama

Tidak perlu semua kegiatan dilakukan.

Pilih satu atau dua yang paling sesuai.

Kalau komunitas sudah memiliki banyak anggota, jangan membuat sesi perkenalan satu per satu terlalu panjang. Gunakan kelompok kecil agar percakapan lebih mudah berjalan.

Gunakan Format Makan Bersama

Setelah aktivitas singkat, fokus kembali ke makan.

Menu sharing dapat menjadi salah satu pilihan jika anggota komunitas ingin mencoba beberapa makanan dalam satu meja.

Seafood, ayam, nasi, mie, sayuran, snack, dan dessert dapat dikombinasikan sesuai kebutuhan grup.

Konsep ini juga membantu anggota yang baru bergabung karena mereka tidak hanya duduk diam dengan makanan masing-masing.

Mereka bisa saling menawarkan menu dan memulai percakapan.

Untuk komunitas dengan jumlah peserta yang besar, sampaikan kebutuhan tersebut saat reservasi restoran.

Informasikan jumlah peserta sementara dan batas waktu konfirmasi jumlah final.

5. Arisan Sekaligus Bukber

Kenapa arisan harus selalu dilakukan di rumah salah satu anggota?

Bulan Ramadan bisa menjadi waktu yang tepat untuk menggabungkan arisan dan bukber.

Konsepnya sederhana.

Peserta datang, berkumpul, melakukan arisan, kemudian berbuka dan makan bersama.

Formatnya bisa dibuat seperti ini:

• Kedatangan peserta
• Registrasi
• Arisan
• Obrolan singkat
• Persiapan berbuka
• Makan bersama
• Foto bersama

Untuk kelompok arisan, jumlah peserta biasanya sudah cukup mudah diprediksi karena anggotanya tetap.

Ini membuat proses reservasi lebih mudah.

Namun, tetap konfirmasi jumlah peserta sebelum acara.

Jika beberapa anggota membawa pasangan atau anak, masukkan mereka dalam perhitungan sejak awal.

Pilih Meja yang Nyaman untuk Mengobrol

Arisan bukan hanya soal makanan.

Biasanya ada banyak cerita yang ingin dibahas.

Karena itu, pilih area yang memungkinkan peserta duduk bersama dan berbicara dengan nyaman.

Jambe Boga Sari memiliki area indoor dan outdoor untuk kebutuhan makan bersama dan acara. Pilihan area perlu disesuaikan dengan jumlah peserta dan konsep kegiatan, kemudian dikonfirmasi kepada admin.

Jangan langsung menentukan area berdasarkan foto. Pastikan kapasitas, susunan meja, dan ketersediaannya sesuai dengan tanggal yang dipilih.

Jangan Menunggu Terlalu Dekat dengan Hari Bukber

Satu hal yang sering dilupakan panitia adalah waktu reservasi.

Bukber memiliki periode yang cukup spesifik. Banyak keluarga, kantor, sekolah, komunitas, dan grup teman mencari tempat pada waktu yang hampir bersamaan.

Karena itu, booking lebih awal akan membuat persiapan lebih mudah.

Sebelum menghubungi restoran, siapkan informasi dasar:

• Jenis acara
• Tanggal
• Waktu
• Jumlah peserta
• Perkiraan jumlah meja
• Pilihan area
• Menu yang diinginkan
• Kebutuhan tambahan
• Kisaran budget

Tidak harus semuanya sudah final.

Jumlah peserta bisa saja masih berubah. Menu juga masih dapat didiskusikan.

Yang penting, admin sudah mengetahui gambaran acara dan jumlah rombongan.

Kenapa Paket Bukber Grup Lebih Praktis?

Untuk grup besar, paket dapat membuat proses pemilihan makanan lebih sederhana.

Panitia tidak harus meminta setiap peserta memilih makanan sendiri.

Menu dapat disiapkan berdasarkan jumlah peserta dan kebutuhan grup.

Namun, paket bukan berarti semuanya otomatis tersedia.

Tanyakan kepada admin:

• Menu apa saja yang termasuk?
• Berapa jumlah porsinya?
• Apakah minuman termasuk?
• Bagaimana sistem penyajiannya?
• Apakah menggunakan buffet atau banquet?
• Berapa minimum peserta?
• Apakah ada biaya tambahan?
• Kapan jumlah peserta final harus dikonfirmasi?

Jambe Boga Sari memang menyediakan paket acara yang fleksibel dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan serta jumlah tamu. Untuk informasi paket dan harga, pedoman brand mengarahkan calon pelanggan untuk langsung menghubungi admin.

Jambe Boga Sari untuk Bukber Keluarga, Teman, dan Rombongan

Jambe Boga Sari dapat menjadi pilihan untuk berbagai kebutuhan buka bersama, mulai dari bukber keluarga, teman, sekolah, kantor, komunitas, reuni, hingga arisan.

Positioning Jambe Boga Sari bukan hanya sebagai restoran seafood. Brand ini merupakan restoran dengan pilihan menu yang beragam sekaligus tempat makan bersama dan venue acara. Area indoor dan outdoor juga menjadi bagian dari konsep yang ditawarkan untuk kebutuhan makan serta berbagai kegiatan.

Dari sisi makanan, pilihan Jambe Boga Sari cukup luas. Tersedia seafood bakar, seafood goreng, seafood dengan saus, masakan ayam, menu lokal, masakan Indonesia, western food, sayuran, soup, snack, dessert, jus, milkshake, kopi, teh, soft drink, dan pilihan minuman lainnya.

Variasi ini membantu ketika satu grup memiliki selera yang berbeda.

Keluarga tidak harus memesan makanan yang sama. Teman dapat memilih menu favorit masing-masing. Kantor dapat menyusun menu grup berdasarkan kebutuhan peserta. Sekolah dan komunitas juga dapat membicarakan pilihan menu yang lebih praktis untuk rombongan.

Selain makan santai, Jambe Boga Sari juga dapat digunakan sebagai venue untuk berbagai acara, termasuk family gathering, corporate gathering, company dinner, meeting, acara sekolah, komunitas, reuni, arisan, private party, serta buka bersama.

Untuk kebutuhan bukber, paket dapat dikonsultasikan berdasarkan jumlah tamu, konsep acara, pilihan menu, dan anggaran.

Panitia juga dapat membicarakan kebutuhan buffet atau banquet jika format acara memang membutuhkan penyajian seperti itu.

Namun, detail harga, kapasitas, minimum peserta, menu yang tersedia, fasilitas teknis, dekorasi, durasi penggunaan area, serta kebutuhan tambahan lainnya harus dikonfirmasi langsung kepada admin. Pedoman Jambe Boga Sari secara khusus melarang copywriter menjanjikan detail tersebut tanpa konfirmasi.

Karena itu, jangan menunggu sampai mendekati hari acara untuk mulai bertanya.

Siapkan jenis acara, tanggal, waktu, dan jumlah peserta terlebih dahulu. Setelah itu, konsultasikan pilihan paket kepada admin.

Mau bukber bersama keluarga?

Ajak teman lama?

Bikin acara kantor?

Kumpulkan satu angkatan?

Atau sekadar mengadakan arisan sambil buka bersama?

Pilih konsep yang paling cocok dengan grupmu, tentukan tanggalnya, lalu mulai reservasi lebih awal.

Satu meja, satu waktu berbuka, dan satu alasan untuk akhirnya berkumpul lagi.